パンステージ エピソード その3

真夏のダムライドを終えて、サイクリストのオアシス、パンステージ エピソードへ辿り着きました。「氷」の文字に心奪われそうですが、パンとコーヒーでブランチをいただくことにいたしましょう。はじめましての方もまた来てくれた方もようこそ!けちろうです♪

カレーパンがおいしいパン屋さんは!

入口で見かけたボード。オリジナルグッズというのがちょいと気になります。もしや…幸せのトング!?

関連記事→パンステージ エピソード その2

時刻は11時ちょっと前。朝食は自宅でパンをひとつ食べてきたのですが、5時半に自宅を出発して空腹状態。しかしこの後帰宅次第、家族で昼食となるので控えめにチョイス!

このお店で初めていただくカレーパン。かなり丸っと膨らんだシェイプがきれいですよね。揚げたてなようで、パン粉のカリカリな衣がうれしい♪やはりカレーパンって、パン屋さんにとって大事な立ち位置にあるよな〜。

中は予想通り大きな空洞。下の方にカレールー、でも決して少ない感じはしません。生地なのか揚げ方なのか、かじっても膨らみをキープしています。軽い食感と、ビーフカレーの濃い旨味のバランスが取れていますね〜。

パインデニッシュ。輪切りのパインと、その下にヨーグルト風味のクリームがあり、甘さの中にしっかり酸味が生きています!甘い物が大好きなスイーツ男子おじさんなので、締めのデザートか、もしくはその役割を担う甘いパンのチョイスはとっても大事w

このパンと、先日いただいたマンゴーデニッシュ、いずれも甘いだけじゃなく酸味をしっかり出しているのが個人的にストライク!でした♪

このパン屋さんには3回目の来店となりましたが、どのパンも自分好みで通いたくなるお店です!

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